第一次健身革命:传统健身房半壁江山被谁夺走?

目前,在美国这样的成熟健身市场,存在足具规模的多元化模式。


与新型健身工作室形成鲜明对比的,是诸多传统健身因经营不善而关门闭店,甚至跑路。因此,我们不能否认,席卷健身领域的一场旋风已经悄然刮起。作为“世界健身一哥”的美国,其健身产业发展也曾历经不同阶段,从小众爱好到全民普及,从传统健身房走向专业工作室。


今天,我们一起走进美国,深入聊一聊这片土地上的“第一次健身革命”。


美国健身市场格局:多足鼎立


目前,在美国这样的成熟健身市场,存在足具规模的多元化模式:


进入新世纪以来,传统的线下健身房密度大,覆盖了美国大大小小的城市。按照门店和会员数量来看,传统连锁健身品牌独占鳌头,例如 Anytime Fitness、Planet Fitness、24 Hours Fitness 等等:


以堪称健身房届的“沃尔玛”—— Planet Fitness 来看,该品牌是美国规模最大、成长最快的连锁健身店之一,拥有全球数量最多的会员数量,具备完善齐全的健身器材设备。Planet Fitness 推出每月10美元的会员价,打造“低价策略+氛围营销+活动福利”的商业模式,通过传统的健身房加盟费、会员费以及私教课程费进行盈利。


美国健身行业趋势:精品健身工作室异军突起


IHRSA报告显示,精品健身工作室会员数在2012年至2015年间增加了70%,2015年精品健身工作室已在美国健身市场占据35%市场份额,这一比例持续攀升;健身咨询公司 ClubIntel 数据表明,2020年,美国已有超过11.1万家精品健身工作室(Boutique Fitness Studio)。


不置可否,新世纪以来,一方面因为健身爱好者们越来越“专业”,另一方面,千禧一代的崛起催逼服务业朝向“社交化”发展,只提供撸铁增肌的健身场所再也不能满足用户需求了!


健身行业的第一轮革命早已悄然来临:半壁江山被健身工作室夺走!


精品健身工作室是一种小型专项健身房。作为健身房的一个分支,其特点是:

规模较小:面积在250到1000平米之间;

项目单一:专注于一至两个特定健身项目;

社交属性强:通常像在一个社区一样进行团体锻炼;

专业水平高:教练提供更为专业的指导等等。


基于上述种种特点,健身爱好者会在更具专业性、亲密感的环境中进行运动,当然,获取这样优质服务的代价也不菲——纽约和洛杉矶的精品课单价约35美元/节,相比于10元包月的 Planet Fitness,绝对算是健身界的“爱马仕”了。


尽管每一类精品健身工作室都以1-2种特定项目见长,但整体来看涵盖了各种类型的健身运动,包括拳击、动感单车、划船、蹦床、普拉提、瑜伽、舞蹈、HIIT(高强度间歇训练)、Barre(结合芭蕾和普拉提的的运动塑形操)等等。


在美国,这样的精品健身工作室越来越火爆,尤其是在纽约、波士顿、旧金山、洛杉矶、西雅图、芝加哥等大城市,众多品牌已经成为引领全球精品健身的潮流:SoulCycle、Peloton、Orangetheory Fitness、Barry's Bootcamp 等等。


最具客群基础的项目:力量训练


美国各类精品健身工作室中,最受欢迎的项目是力量训练课程(Strength Training),占所有训练类型的70%以上——难怪规模靠前的几大工作室品牌,例如Orangetheory Fitness的循环训练,Barry's BootCamp的跑步机综合训练等等,都是结合有氧的力量型训练呢!


对精品工作室的定义,可能不是简单的有氧团体课。拿 Orangetheory Fitness(OTF)来看,这是一家总部位于美国佛罗里达州博卡拉顿(Boca Raton, Florida)的精品健身工作室。自2010年成立以来,这家连锁店发展迅速,截至2019年12月,该连锁店在美国50个州和23个国家及地区已拥有1225个工作室,2018年总体销售额超过10亿美元,据2020年最新统计,该品牌拥有会员数超过一百万。


“橙色理论”(Orange Theory)是这家健身房的核心训练理论:通过1小时高强度间歇的游戏化团体循环训练(HIIT),达到橙色(84%-91%)的心率区间,完成标准化的训练效果。此外,OTF 还利用科技+循环训练的方式,通过和 InBody 合作,15秒准确测出会员肌肉质量、体脂比、代谢率等指标,打开了精品工作室的定义范畴。


在社交功能方面,OTF 的主要目标是“使人们团结在一起”(to bring people together),在一个典型的团课中,将各个年龄段和所有活动水平的成员朝着同一目标努力。Orangetheory员工中有75%是千禧一代,作为创意十足的一群人,设计“男女通吃,老少皆宜”的社交活动可绝非难题!为了使各类别会员都感兴趣,OTF 在全年设置了七个主题挑战活动:Transformation Challenge, Dri-Tri, Marathon, All Out Mayhem, Hell Week, Orange Voyage以及12 Days of Fitness。


OTF 的课程单价约为35美元,尽管这个价格已经甩出传统健身会员几条街,然而为了进一步扩大盈利,品牌还积极推出各类力量运动相关产品——考虑到疫情下的社交安全,OTF 还专门售卖“居家产品”。


最“单调重复”的潮流:动感单车


在众多不同类型的精品工作室中,最具代表性之一的是 SoulCycle,正是这个品牌,在被认为单调的有氧项目中,不断探寻着精品工作室的意义。从2005年初创到2011年被 Equinox 收购,再到今天,SoulCycle 这个按次付费的单车工作室,已经从纽约的第一家门店,开到世界不同国家的100家。


为什么一个单调重复的动感单车运动,可以吸引如此多的年轻运动爱好者心向往之?SoulClcyle 创始人 Julie 和 Elizabeth 曾经在很多采访中提到,SoulCycle 的“运动社群”,是其信奉的核心价值。


因为更小的规模、更常规的训练时间,不管是和工作人员,还是共同训练的人,都很容易形成社群关系。SoulCycle 的健身房早已把这一要义彰显在slogan当中:WHEN WE RIDE, WE NEVER RIDE ALONE.


当然,所谓“运动社群”,可不仅仅指一群爱好相同的人一起运动、监督打卡那么简单。在 SoulCycle,参与者经历的是“信念照亮梦想,生命影响生命。”就像下面这位从乳腺癌中挣扎康复过来的小姐姐 Melissa Spohler,深刻积极地向身边的女性群体传达 “You’re not alone. You should not be afraid. You can be strong and you’ll be OK.”


基于此,自 SoulCycle 推出以来,她便举办了多次慈善骑行活动(Charity Ride),为大小不一的组织提供了以有趣且启发性的方式聚在一起筹集资金的机会——SoulCycle Class。通过这些活动,SoulCycle 每年可为急需的原因筹集超过250万美元。哪个会员不会为自己所处的充满价值的团体所激励呢?


正是被这样的精神所感染,SoulCycle 赢得了众多健身爱好者的青睐,这个在纽约起家的品牌,开始逐步走向世界。2017年3月,SoulCycle 在美国之外的多伦多国王街(King Street)开设了第一家工作室并一炮打红,继而又在多伦多开设了第二家、在温哥华开设了另一家工作室。SoulCycle 的脚步不止限于北美洲,2019年,品牌 CPO(chief operator officer)Melanie Whelan 宣布 SoulCycle 在英国伦敦开设一家工作室并投入运营。


最时尚有型的品牌:芭蕾舞蹈


普拉提于19世纪初期发明以来,已流行已久。NEW YORK PILATES(NYP) 就是利用客群对这项运动的喜爱,而专注于普拉提的健身工作室。


创始人Heather Andersen曾经是一名舞蹈演员,在做私教近十年后,她于2013年开设了纽约普拉提健身中心,将自己的专业知识和进取风格带入纽约市中心。Andersen在一次跳舞时脚踝受伤,她通过普拉提获得了康复,从此,这项健身运动成为她的激情所在。


目前,Andersen已经成为纽约市最顶尖的普拉提教练之一。难怪连团课的20节促销价也要贵到32美刀的地步,更不要说动辄100多美元一次的专属私教课了,毕竟一次课的时间只有50分钟!


基于自己老本行的优势,Andersen想要把普拉提用一种优雅的方式介绍给更多的年轻人,这也许是NYP为什么弥漫着浓浓的舞蹈风情的原因吧!


除了提供专业健身服务外,NEW YORK PILATES也利用周边来吸粉儿和盈利。例如,印有“Pilates Is My Boyfriend”字样的简约T恤或卫衣,也可以轻松卖出几十至几百美刀不等的售价。


无独有偶,与活跃在纽约街头NYP相对应的,是成立于美西洛杉矶的 Pop Physique。这家同样定位于舞蹈健身的精品工作室初建于2008年,创始人 Jennifer Williams之前是一名芭蕾舞者,她也把对芭蕾的热爱和理解带入到健身领域——“我认同的健身概念是和舞蹈结合在一起的。舞蹈是核心。举个例子来说,就算你只是跳芭蕾简单的基础动作,你身上的肌肉自然就会有线条。”


定位大都市高端客群的 Pop Physique 在价格上同样“不甘示弱”:


Pop Physique 还推出了自己的运动线,包括运动 Bra、紧身衣裤和运动衫6件单品,接下来计划每年推出2个系列。


结语


至此我们不难发现,在美国,以服务质量和利润模式为重的精品健身工作室,已经在众多细分领域攻下了健身领域的市场,实现了“第一次健身产业革命”,成为时代主流。如果说,把“重获客,轻服务”为特点的传统健身房看作“健身1.0”,那么“重专业,强社交”的精品工作室就是妥妥的“健身2.0”。


根据加州大学伯克利分校的一项研究,美国传统健身房会员使用率仅为33%,67%从未使用过。而通过精品工作室更为聚焦的课程,加之用户对课程的自由选择,参与者无疑会取得更好的效果。


因此,不论是普拉提、舞蹈,还是动感单车、力量训练,单个品类的用户正在聚焦,单品类的工作室也在深耕中形成品牌,而这其中,与服务相称的课时费是精品健身工作室的主要营收,同时配以品牌周边等多元渠道。


在实现第一次健身革命后,健身产业又将有怎样的发展呢?根据IHRSA的研究报告,健身产业未来将更多迈向科技化、社交化。事实上,作为健身乃至整个体育产业的创新引领者,美国的“第二次健身革命”已经悄然而至——以比工作室更为创新的内容模式,掘金初阶市场的健身机会。


本文转载自江苏体研院,图片除署名外均来自网络,原标题——第一次健身革命:传统健身房半壁江山被谁夺走?

声明:配图除署名外均来自网络,禹唐体育原创文章未经同意不得转载,转载/合作请加禹唐微信小助手,微信号:yutangxzs